Colomba al Pistacchio D.O.P.
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Colomba al pistacchio gr 850 + Sketch cream 190 gr
Le colombe al pistacchio di Bronte, buonissime e gustose, nascono dalle ricette della più antica tradizione dolciaria brontese, questa semplicità di preparazione spiega la loro alta digeribilità grazie al bassissimo grado di acidità che li caratterizza. Con bontà simili è facile riscoprire il piacere di stare insieme e festeggiare momenti particolari, assaporando i panettoni migliori che solo noi artigiani potevamo creare. Colomba ricoperta da un'ottima e irresistibile glassatura a base di cioccolato e pistacchio, unico per la sua soffice consistenza, farcito con buonissima crema di pistacchio, rigorosamente brontese, dal gusto inconfondibile e particolare nello stesso tempo.
Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, lievito naturale. Emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi. Farcitura e Copertura ingredienti: Pistacchio (30%), zucchero, oli e grassi vegetali, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere. Emulsionante: lecitina di soia e aromi.
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100% prodotto Siciliano
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Di Origine Protetta D.O.P.
Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) è una denominazione registrata presso la Comunità Europea per indicare un prodotto tipico italiano di alta qualità, la cui zona di origine e le tradizioni utilizzate tutt’ora per crearlo lo rendono così peculiare da doverlo salvaguardare da contraffazioni.
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