Farina di pistacchio
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La farina di pistacchio, si può utilizzare per preparazione di salse, dolci, pesto, crema, primi piatti....
Questa farina è detta anche farina Smeraldo ed è il prodotto dell'essiccatura e della successiva macinatura dei pistacchi.
Si presenta con un colore verde smeraldo e con un inconfondibile sapore dolce.
Si produce a Bronte dove nel tempo si sono stabilite le strutture abilitate alla sua produzione.
Ingredienti: Pistacchio
Ricette
Sottovuoto
Questo prodotto è confezionato sotto vuoto per garantirne la freschezza per un lungo periodo.
prodotto senza glutine
Una linea specificamente creata per celiaci e intolleranti: prodotti Senza Glutine approvati dal Ministero della Salute.
Senza Lattosio
Le persone con un’intolleranza al lattosio devono pertanto rinunciare il più possibile agli alimenti che lo contengono. I prodotti che contengono lattosio, come il latte stesso o la panna, possono esserne privati quasi del tutto mediante la scissione enzimatica di questo zucchero. “Durante tale processo l’enzima lattasi scompone il lattosio nei due monosaccaridi glucosio e galattosio”,
Vegan
Il termine "vegano" indica una persona che ha deciso di eliminare dalla propria alimentazione e dal proprio stile di vita tutti gli alimenti di origine animale
100% prodotto Siciliano
Negozio online di prodotti tipici siciliani al cento per cento. Selezione di vini siciliani, pistacchio verde di Bronte D.O.P., mandorla, dolci siciliani, olio e tanto altro ...
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