
Brioche siciliana col tuppo
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Brioche col tuppo è tipica siciliana (chiamata brioscia co tuppu) da gustare rigorosamente con granita o gelato a qualsiasi ora della giornata.Le sue caratteristiche sono l’estrema morbidezza ed una mollica filante e profumatissima. Perché si chiamano brioche col tuppo? La loro forma ricorda chiaramente lo chignon che in dialetto si dice “tuppu”; ed è proprio il tuppo la parte più ambita della brioche, perfetto da inzuppare in una cremosa granita alle mandorla e caffè.
Ingredienti: farina di frumento,acqua, zucchero, grassi vegetali non idrogenati,albume d'uova, tuorlo d'uova, lieìvito naturale, ( frumento).
Fresco di giornata
Questo prodotto è fresco di giornata! Viene elaborato solo quando richiesto dal cliente.
Prodotto artigianale
Questo prodotto è artigianale. La preparazione avviene mediante metodi tradizionali, quindi l'alta qualità del prodotto è garantita.
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