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Trockenfrüchte / Pistazien
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Die natürlichen Bronte Pistazien werden im Vakuumbeutel versendet. Pistazien können zum Kochen in der Küche oder in einer Bäckerei verwendet werden. Pistazien sind vielfältig und passen gut zu Nudeln, Plätzchen, verschieden Arten von Nachtisch oder als Speiseeis. Man benutzt sie als Verfeinerung in der Wursterzeugung wie z. B. in Mortadella und Salami. Es gibt sogar Pistazien Wurst die, in der Regel, von sizilianischen Unternehmen hergestellt wird. Pistazien eignen sich bestens zur Herstellung von Kuchen, können aber auch nur so verzehr werden.
Pistasta.it ist ein neues Portal, das die Wahre Pistazie von Bronte, ihre Produzenten und die verschiedenen Handwerker, die damit als Bars, Restaurants, Bäckereien und Konditoreien arbeiten, bewerben möchte.
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